| 1 | TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(农林科学) | ------------ | 论文：1篇 |
| 2 | ANGEWANDTE CHEMIE-INTERNATIONAL EDITION(化学) | ------------ | 论文：2篇 |
| 3 | BIOMATERIALS(工程技术) | ------------ | 论文：8篇 |
| 4 | CARBOHYDRATE POLYMERS(化学) | ------------ | 论文：1篇 |
| 5 | CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL(工程技术) | ------------ | 论文：1篇 |
| 6 | FOOD CHEMISTRY(农林科学) | ------------ | 论文：1篇 |
| 7 | FOOD RESEARCH INTERNATIONAL(农林科学) | ------------ | 论文：2篇 |
| 8 | JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY(农林科学) | ------------ | 论文：1篇 |
| 9 | Journal of the American Chemical Society(化学) | ------------ | 论文：3篇 |