知名学者引用
除了所发表论文的被引用频次、期刊质量能够彰显学者的学术影响力以外，被知名学者引用也是一项学术评价的重要指标。 当前全球学者库认定的知名学者包括：诺贝尔奖、菲尔兹奖、图灵奖等奖项获得者，多个国家的院士，全球学者库“2023全球学者学术影响力排行版”入榜的前10万学者等。
Ahmed, Ishfaq 中国海洋大学被知名学者引用：237人次（黄金会员以上可以申请导出本人论文被全部知名学者引用的数据）
1. Bruce D,Hammock 美国 University of California Davis 1999美国科学院院士 Lateral Flow Immunochromatographic Assay for Competitive Detection of Crustacean Allergen Tropomyosi..
2. 陈卫 中国 江南大学 中国工程院院士 Insight into Ionic Strength-Induced Solubilization of Myofibrillar Proteins from Silver Carp (Hyp..
3. 薛长湖 中国 中国海洋大学 2023中国工程院院士 Recent advance in the investigation of aquatic blue foods at a molecular level: A proteomics strateg..
4. 孙宝国 中国 北京工商大学 中国工程院院士 Characteristics of umami peptides identified from porcine bone soup and molecular docking to the tas..
5. Timothy M. Swager 美国 Massachusetts Institute of Technology 2008美国科学院院士 Recent Progress in Amine Gas Sensors for Food Quality Monitoring: Novel Architectures for Sensing Ma..
6. 孙宝国 中国 北京工商大学 中国工程院院士 Characterization and molecular docking study of taste peptides from chicken soup by sensory analysis..
7. 谢明勇 中国 南昌大学 2021中国工程院院士 Effects of fermentation with Bacillus natto on the allergenicity of peanut
8. 褚君浩 中国 华东师范大学 中国科学院院士 A "Turn-on" fluorescence perovskite sensor based on MAPbBr(3)/mesoporous TiO2 for NH3 and amine vapo..
9. 郭旭 中国 大连理工大学 2023中国科学院院士 MAP123-EP: A mechanistic-based data-driven approach for numerical elastoplastic analysis
10. 李坚 中国 东北林业大学 中国工程院院士 A semen cassia gum-based film with visual-olfactory function for indicating the freshness change of ..
11. Seid Mahdi,Jafari 伊朗 Gorgan University Agricultural Science & Natural Resources Intelligent packaging systems for the quality and safety monitoring of meat products: From lab scale..
12. Brijesh K,Tiwari 爱尔兰 Teagasc Investigation into the use of novel pretreatments in the fermentation of Alaria esculenta by Lactipl..
13. 邵兵 中国 北京市疾病预防控制中心 研究员 A SILAC-based accurate quantification of shrimp allergen tropomyosin in complex food matrices using ..
14. 涂宗财 中国 江西师范大学 Glycation combined with phosphorylation: Investigating the structure changes and allergenic potentia..
15. Nathaniel S,Hwang 韩国 Seoul National University Paintable Decellularized-ECM Hydrogel for Preventing Cardiac Tissue Damage
16. 孙大文 中国 华南理工大学 In vivo biological analysis of cold plasma on allergenicity reduction of tropomyosin in shrimp
17. Fereidoon,Shahidi 加拿大 Memorial University of Newfoundland Salmon processing discards: a potential source of bioactive peptides - a review
18. 孙大文 中国 华南理工大学 Fluorescent polythymidine-templated copper nanoclusters aptasensor for sensitive detection of tropom..
19. Xiu-Min,Li 美国 New York Medical College Reduction of Th2 inflammation and fibrosis in eosinophilic esophagitis in a murine model by citri re..
20. Chu, Ka Hou 中国 香港中文大学 Genomics of Shrimp Allergens and Beyond
1.学者识别学者识别
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