1. Worauf sich die Bio-Wiesenmilch stützt;ARGE Bio-Wiesenmilch,2016
2. Detection and enumeration of clostridial spores related to cheese quality – classical and new methods;Bergère,1990
3. Bio Austria Produktionsrichtlinien Fassung Jänner 2016,2016
4. Relevance and analysis of butyric acid producing clostridia in milk and cheese;Brändle;Food Control,2016
5. Recommandations pour l'estimation de la contamination du lait en spores de clostridia par la méthode de culture en milieu liquide;CNERNA;Revue Laitière Française,1986