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1工学------------论文:58篇
2食品科学与工程------------论文:56篇
3医学------------论文:20篇
4公共卫生与预防医学------------论文:18篇
5理学------------论文:5篇
6农学------------论文:4篇
7化学------------论文:3篇
8园艺学------------论文:3篇
9临床医学------------论文:2篇
10化学工程与技术------------论文:1篇
11生物学------------论文:1篇
12环境科学与工程------------论文:1篇
序号 名称   论文数量
1NUTRIENTS------------论文:18篇
2ANTIOXIDANTS-BASEL------------论文:15篇
3INT J MOL SCI------------论文:12篇
4FOODS------------论文:9篇
5J FOOD SCI TECH MYS------------论文:9篇
6MOLECULES------------论文:7篇
7FERMENTATION-BASEL------------论文:7篇
8INT J FOOD PROP------------论文:7篇
9LWT-FOOD SCI TECHNOL------------论文:6篇
10FOOD CHEM------------论文:4篇
11J FOOD PROCESS PRES------------论文:3篇
12SUSTAINABILITY-BASEL------------论文:3篇
13MOL NUTR FOOD RES------------论文:3篇
14J NUTR BIOCHEM------------论文:3篇
15CATALYSTS------------论文:2篇
16COMPR REV FOOD SCI F------------论文:2篇
17FOOD CONTROL------------论文:2篇
18FOOD PACKAGING SHELF------------论文:2篇
19J FOOD DRUG ANAL------------论文:2篇
20APPL FOOD RES------------论文:2篇
21INNOV FOOD SCI EMERG------------论文:2篇
22HORTICULTURAE------------论文:2篇
23POSTHARVEST BIOL TEC------------论文:2篇
24BIOMEDICINES------------论文:2篇
25FOOD BIOPROCESS TECH------------论文:2篇
26J FOOD SCI------------论文:2篇
27INT J FOOD MICROBIOL------------论文:2篇
28J CLIN MED------------论文:2篇
29J FOOD COMPOS ANAL------------论文:1篇
30BIORESOURCE TECHNOL------------论文:1篇
31CHEM ENG J------------论文:1篇
32POLYMERS-BASEL------------论文:1篇
33J I BREWING------------论文:1篇
34PROCESSES------------论文:1篇
35MATERIALS------------论文:1篇
36LAB CHIP------------论文:1篇
37MICROMACHINES-BASEL------------论文:1篇
38FOOD CHEM X------------论文:1篇
39J FUNCT FOODS------------论文:1篇
40SCI HORTIC-AMSTERDAM------------论文:1篇
41J AGR FOOD RES------------论文:1篇
42CHEM BIOL TECHNOL AG------------论文:1篇
43HELIYON------------论文:1篇
44FOOD BIOSCI------------论文:1篇
45TRENDS FOOD SCI TECH------------论文:1篇
46APPL SCI-BASEL------------论文:1篇
47SENSOR ACTUAT B-CHEM------------论文:1篇
48FOOD RES INT------------论文:1篇
49EFOOD------------论文:1篇
50LIPIDS HEALTH DIS------------论文:1篇
51BIOSENSORS-BASEL------------论文:1篇
52J CLEAN PROD------------论文:1篇
53J HAZARD MATER------------论文:1篇
54FEBS OPEN BIO------------论文:1篇
55J FOOD SAFETY------------论文:1篇
56TOXICS------------论文:1篇
57SCI TOTAL ENVIRON------------论文:1篇
58INT J BIOL MACROMOL------------论文:1篇
序号 名称   论文数量
1COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY(农林科学)------------论文:2篇
2JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS(环境科学与生态学)------------论文:1篇
3TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(农林科学)------------论文:1篇
4BIORESOURCE TECHNOLOGY(工程技术)------------论文:1篇
5CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL(工程技术)------------论文:1篇
6FOOD CHEMISTRY(农林科学)------------论文:4篇
7Food Chemistry-X(农林科学)------------论文:1篇
8FOOD CONTROL(农林科学)------------论文:2篇
9Food Packaging and Shelf Life(农林科学)------------论文:2篇
10FOOD RESEARCH INTERNATIONAL(农林科学)------------论文:1篇
11Innovative Food Science & Emerging Technologies(农林科学)------------论文:2篇
12INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY(农林科学)------------论文:2篇
13Journal of Cleaner Production(环境科学与生态学)------------论文:1篇
14LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY(农林科学)------------论文:6篇
15POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY(农林科学)------------论文:2篇
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