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1工学------------论文:63篇
2食品科学与工程------------论文:59篇
3理学------------论文:12篇
4医学------------论文:7篇
5化学------------论文:5篇
6化学工程与技术------------论文:4篇
7临床医学------------论文:4篇
8生物学------------论文:4篇
9农学------------论文:3篇
10园艺学------------论文:2篇
11口腔医学------------论文:2篇
12水产------------论文:1篇
13公共卫生与预防医学------------论文:1篇
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1LWT-FOOD SCI TECHNOL------------论文:15篇
2MOLECULES------------论文:14篇
3INT J BIOL MACROMOL------------论文:10篇
4ANTIOXIDANTS-BASEL------------论文:7篇
5FOODS------------论文:6篇
6J FOOD SCI------------论文:6篇
7FOOD CHEM------------论文:6篇
8FERMENTATION-BASEL------------论文:6篇
9FOOD BIOPROCESS TECH------------论文:6篇
10J FOOD SCI TECH MYS------------论文:5篇
11PROCESSES------------论文:4篇
12COMPR REV FOOD SCI F------------论文:3篇
13J COSMET DERMATOL-US------------论文:3篇
14J FOOD DRUG ANAL------------论文:3篇
15FOOD PACKAGING SHELF------------论文:3篇
16J FUNCT FOODS------------论文:3篇
17TRENDS FOOD SCI TECH------------论文:3篇
18MYCOBIOLOGY------------论文:2篇
19POLYMERS-BASEL------------论文:2篇
20J AGR FOOD CHEM------------论文:2篇
21J SCI FOOD AGR------------论文:2篇
22J FOOD ENG------------论文:2篇
23ABSTR PAP AM CHEM S------------论文:2篇
24FOOD RES INT------------论文:2篇
25INT J FOOD PROP------------论文:2篇
26J AGR FOOD RES------------论文:2篇
27BIOLOGY-BASEL------------论文:2篇
28SUSTAINABILITY-BASEL------------论文:2篇
29J CLEAN PROD------------论文:2篇
30INT J MED MUSHROOMS------------论文:2篇
31J DENT SCI------------论文:2篇
32INT J MOL SCI------------论文:1篇
33FOOD CONTROL------------论文:1篇
34ULTRASON SONOCHEM------------论文:1篇
35BIORESOURCE TECHNOL------------论文:1篇
36SMALL METHODS------------论文:1篇
37J OLEO SCI------------论文:1篇
38PLOS ONE------------论文:1篇
39ASIAN PAC J TROP MED------------论文:1篇
40FISHERIES SCI------------论文:1篇
41APPL SCI-BASEL------------论文:1篇
42INT J COSMETIC SCI------------论文:1篇
43J MATER CHEM A------------论文:1篇
44IND CROP PROD------------论文:1篇
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50INNOV FOOD SCI EMERG------------论文:1篇
51CHEM ENG J------------论文:1篇
52ACS FOOD SCI TECHNOL------------论文:1篇
53HORTICULTURAE------------论文:1篇
54EUR FOOD RES TECHNOL------------论文:1篇
55POSTHARVEST BIOL TEC------------论文:1篇
56CRIT REV FOOD SCI------------论文:1篇
57SCI HORTIC-AMSTERDAM------------论文:1篇
58SUSTAIN CHEM PHARM------------论文:1篇
59J HAZARD MATER------------论文:1篇
60HELIYON------------论文:1篇
61CARBOHYDR POLYM TECH------------论文:1篇
62ARAB J CHEM------------论文:1篇
63J FORMOS MED ASSOC------------论文:1篇
64NUTRIENTS------------论文:1篇
65RESULTS PHYS------------论文:1篇
66FOOD BIOPHYS------------论文:1篇
67J ENVIRON CHEM ENG------------论文:1篇
68SCI REP-UK------------论文:1篇
69PHYTOTHER RES------------论文:1篇
70J MATER CHEM C------------论文:1篇
71FUTURE FOODS------------论文:1篇
72BIOSENSORS-BASEL------------论文:1篇
73MOL NUTR FOOD RES------------论文:1篇
74J FOOD PROCESS PRES------------论文:1篇
75FEBS OPEN BIO------------论文:1篇
76J FOOD SAFETY------------论文:1篇
77TOXICS------------论文:1篇
序号 名称   论文数量
1COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY(农林科学)------------论文:3篇
2CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION(农林科学)------------论文:1篇
3JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS(环境科学与生态学)------------论文:1篇
4TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(农林科学)------------论文:3篇
5BIORESOURCE TECHNOLOGY(工程技术)------------论文:1篇
6CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL(工程技术)------------论文:1篇
7FOOD CHEMISTRY(农林科学)------------论文:6篇
8Food Chemistry-X(农林科学)------------论文:1篇
9FOOD CONTROL(农林科学)------------论文:1篇
10Food Packaging and Shelf Life(农林科学)------------论文:3篇
11FOOD RESEARCH INTERNATIONAL(农林科学)------------论文:2篇
12INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS(农林科学)------------论文:1篇
13Innovative Food Science & Emerging Technologies(农林科学)------------论文:1篇
14JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY(农林科学)------------论文:2篇
15Journal of Cleaner Production(环境科学与生态学)------------论文:2篇
16JOURNAL OF FOOD ENGINEERING(农林科学)------------论文:2篇
17LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY(农林科学)------------论文:15篇
18POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY(农林科学)------------论文:1篇
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