Hsieh, Shu-Chen-国立台湾大学-论文-同舟云学术

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Hsieh, Shu-Chen
中国国立台湾大学

学者ID：无 ORCID：0000-0002-0844-7435 同名学者

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1 Combination of chemical modifications improves rice protein solubility

来源：J CEREAL SCI( P 0733-5210 E 1095-9963 ) 发表时间: 2024/07

类型：期刊论文为本人加分

2 Cross-Sectional Study: New Approach for Diagnostic Identification of Non-Robust Older Adult

来源：MOL NUTR FOOD RES( P 1613-4125 E 1613-4133 ) 发表时间: 2023/07

类型：期刊论文为本人加分

3 Identification of Scoparone from Chinese Olive Fruit as a Modulator of Macrophage Polarization

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2023/04

类型：期刊论文为本人加分

5 Analysis and identification of phenolic compounds with antiproliferative activity from Chinese olive..

来源：J FOOD DRUG ANAL( P 1021-9498 E ) 发表时间: 2023/01

类型：期刊论文为本人加分

7 Analysis and identification of phenolic compounds with antiproliferative activity from Chinese olive..

来源：J FOOD DRUG ANAL( P 1021-9498 E ) 发表时间: 2023/01

类型：期刊论文为本人加分

8 Evaluation of a new-formula shampoo containing 6% glycyrrhetinic acid complex for scalp seborrheic d..

来源：J COSMET DERMATOL-US( P 1473-2130 E 1473-2165 ) 发表时间: 2022/08

类型：期刊论文为本人加分

9 Investigating the Impact of Extruded Dehulled Adlay with Specific In Vitro Digestion Properties on B..

来源：FOODS( P E 2304-8158 ) 发表时间: 2022/02

类型：期刊论文为本人加分

10 Bracteanolide A abrogates oxidative stress-induced cellular damage and protects against hepatic isch..

来源：FOOD SCI NUTR( P 2048-7177 E ) 发表时间: 2021/09

类型：期刊论文为本人加分

1 Chinese olive (Canarium album L.) fruit regulates glucose utilization by activating AMP-activated pr..

来源：FASEB J( P 0892-6638 E 1530-6860 ) 发表时间: 2020/06

类型：期刊论文为本人加分：2645.459225

2 Effect of lactic fermentation on the total phenolic, saponin and phytic acid contents as well as ant..

来源：J BIOSCI BIOENG( P 1389-1723 E 1347-4421 ) 发表时间: 2013/05

类型：期刊论文为本人加分：2389.056249

3 Techniques and methods to study functional characteristics of emulsion systems

来源：J FOOD DRUG ANAL( P 1021-9498 E ) 发表时间: 2017/01

类型：期刊论文为本人加分：2272.484919

4 Proteomic changes associated with metabolic syndrome in a fructose-fed rat model

来源：J FOOD DRUG ANAL( P 1021-9498 E ) 发表时间: 2016/10

类型：期刊论文为本人加分：2074.227787

5 Chinese Olive (Canarium album L.) Fruit Extract Attenuates Metabolic Dysfunction in Diabetic Rats

来源：NUTRIENTS( P E 2072-6643 ) 发表时间: 2017/10

类型：期刊论文为本人加分：1830.451064

6 Chinese olive extract ameliorates hepatic lipid accumulation in vitro and in vivo by regulating lipi..

来源：SCI REP-UK( P 2045-2322 E ) 发表时间: 2018/01

类型：期刊论文为本人加分：1829.209517

7 Allyl Sulfides Inhibit Cell Growth of Skin Cancer Cells through Induction of DNA Damage Mediated G(2..

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2010/06

类型：期刊论文为本人加分：1327.857379

8 Establishment of Reporter Platforms Capable of Detecting NF-kappa B Mediated Immuno-Modulatory Activ..

来源：J AGR FOOD CHEM( P 0021-8561 E 1520-5118 ) 发表时间: 2013/12

类型：期刊论文为本人加分：1155.920238

9 Identification and Structural Elucidation of Anti-Inflammatory Compounds from Chinese Olive (Canariu..

来源：FOODS( P E 2304-8158 ) 发表时间: 2019/10

类型：期刊论文为本人加分：1069.248471

10 Semi-continuous bacterial cellulose production in a rotating disk bioreactor and its materials prope..

来源：CELLULOSE( P 0969-0239 E 1572-882X ) 发表时间: 2014/02

类型：期刊论文为本人加分：814.347220

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序号	名称		论文数量
1	工学	------------	论文：8篇
2	食品科学与工程	------------	论文：7篇
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5	临床医学	------------	论文：3篇
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7	口腔医学	------------	论文：1篇
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9	生物工程	------------	论文：1篇

序号	名称		论文数量
1	J AGR FOOD CHEM	------------	论文：7篇
2	J FOOD DRUG ANAL	------------	论文：5篇
3	FOOD SCI NUTR	------------	论文：2篇
4	J FUNCT FOODS	------------	论文：2篇
5	FOODS	------------	论文：2篇
6	J MED FOOD	------------	论文：1篇
7	NUTRIENTS	------------	论文：1篇
8	FASEB J	------------	论文：1篇
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10	ENVIRON TOXICOL	------------	论文：1篇
11	FOOD FUNCT	------------	论文：1篇
12	J BIOMED SCI	------------	论文：1篇
13	OR SURG OR MED OR PA	------------	论文：1篇
14	SCI REP-UK	------------	论文：1篇
15	J BIOSCI BIOENG	------------	论文：1篇
16	BMC COMPLEM ALTERN M	------------	论文：1篇
17	J COSMET DERMATOL-US	------------	论文：1篇
18	NUTR CANCER	------------	论文：1篇
19	CELLULOSE	------------	论文：1篇
20	LWT-FOOD SCI TECHNOL	------------	论文：1篇
21	PREV NUTR FOOD SCI	------------	论文：1篇
22	MOL CELL BIOCHEM	------------	论文：1篇
23	FOOD MICROBIOL	------------	论文：1篇
24	INDIAN J MICROBIOL	------------	论文：1篇
25	APPL MICROBIOL BIOT	------------	论文：1篇
26	PLOS ONE	------------	论文：1篇
27	ANTICANCER RES	------------	论文：1篇
28	LIFE-BASEL	------------	论文：1篇
29	MOL NUTR FOOD RES	------------	论文：1篇
30	J NUTR BIOCHEM	------------	论文：1篇
31	J CEREAL SCI	------------	论文：1篇

序号	名称		论文数量
1	Food & Function(农林科学)	------------	论文：1篇
2	FOOD MICROBIOLOGY(农林科学)	------------	论文：1篇
3	JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY(农林科学)	------------	论文：7篇
4	LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY(农林科学)	------------	论文：1篇

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