中高年者の認知機能維持に貢献する河内晩柑果汁飲料の開発

Author:

SUDO Masahiko1,FURUKAWA Yoshiko2,IGASE Michiya3,FUKUDA Naohiro4

Affiliation:

1. 株式会社えひめ飲料

2. 松山大学薬学部

3. 愛媛大学大学院医学系研究科

4. 愛媛県産業技術研究所(現愛媛県経済労働部)

Publisher

Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

Subject

Pharmacology (medical)

Reference19 articles.

1. 1) 愛媛県:柑橘類の統計,https://www.pref.ehime.jp/h35500/kankitsu/toukei.html

2. 2) N. Chhikara, R. Kour, S. Jaglan, P. Gupta, Y. Gat & A. Panghal: Food Funct., 9, 1978 (2018).

3. 3) Y. Furukawa, S. Okuyama, Y. Amakura, S. Watanabe, T. Fukata, M. Nakajima, M. Yoshimura & T. Yoshida: Int. J. Mol. Sci., 13, 1832 (2012).

4. 4) Y. Furukawa, S. Watanabe, S. Okuyama & M. Nakajima: J.Int.Mol.Sci., 13, 5338 (2012).

5. 5) Y. Furukawa, S. Watanabe, S. Okuyama, Y. Amakura, M. Yoshimura, T. Yoshida & M. Nakajima: Biointerface Res. Applied Chem., 2, 432 (2012).

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