1. Зобкова, З. С. Оценка антиоксидантных свойств обогащенного кисломолочного продукта с повышенной биологической ценностью / З. С. Зобкова, Е. Г. Лазарева // Пищевая промышленность. 2021. № 8. С. 51–53. https://doi.org/10.52653/PPI.2021.8.8.013; https://www.elibrary.ru/wyymhc, Zobkova, Z. S. Ocenka antioksidantnyh svoystv obogaschennogo kislomolochnogo produkta s povyshennoy biologicheskoy cennost'yu / Z. S. Zobkova, E. G. Lazareva // Pischevaya promyshlennost'. 2021. № 8. S. 51–53. https://doi.org/10.52653/PPI.2021.8.8.013; https://www.elibrary.ru/wyymhc
2. Семенихина, В. Ф. Антагонистическая активность пробиотических культур / В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова, А. В. Бегунова, Т. И. Ширшова // Молочная промышленность. 2016. № 10. С. 51. https://doi.org/10.25812/VNIIG.2018.2018.24030; https://www.elibrary.ru/yrpvgh, Semenihina, V. F. Antagonisticheskaya aktivnost' probioticheskih kul'tur / V. F. Semenihina, I. V. Rozhkova, A. V. Begunova, T. I. Shirshova // Molochnaya promyshlennost'. 2016. № 10. S. 51. https://doi.org/10.25812/VNIIG.2018.2018.24030; https://www.elibrary.ru/yrpvgh
3. Донская, Г. А. Антиоксидантные свойства молока и молочных продуктов: обзор / Г. А. Донская // Пищевая промышленность. 2020. № 12. С. 86–91. https://doi.org/10.24411/0235-2486-2020-10150; https://www.elibrary.ru/xncfer, Donskaya, G. A. Antioksidantnye svoystva moloka i molochnyh produktov: obzor / G. A. Donskaya // Pischevaya promyshlennost'. 2020. № 12. S. 86–91. https://doi.org/10.24411/0235-2486-2020-10150; https://www.elibrary.ru/xncfer
4. Пасечник, И. Н. Нутритивная поддержка и реабилитация в отделениях реанимации и интенсивной терапии больных пожилого и старческого возраста. Обзор литературы / И. Н. Пасечник, А. И. Закревский // Вестник интенсивной терапии имени А. И. яалтанова. 2021. №. 2. С. 94–102. https://doi.org/10.21320/1818-474X-2021-2-94-102; https://www.elibrary.ru/hywwqj, Pasechnik, I. N. Nutritivnaya podderzhka i reabilitaciya v otdeleniyah reanimacii i intensivnoy terapii bol'nyh pozhilogo i starcheskogo vozrasta. Obzor literatury / I. N. Pasechnik, A. I. Zakrevskiy // Vestnik intensivnoy terapii imeni A. I. yaaltanova. 2021. №. 2. S. 94–102. https://doi.org/10.21320/1818-474X-2021-2-94-102; https://www.elibrary.ru/hywwqj
5. Freijer, K. The economic value of enteral medical nutrition in the management of disease-related malnutrition: a systematic review / K. Freijer [et al.] // Journal of the American Medical Directors Association. 2014. Vol. 15. №. 1. Р. 17–29. https://doi.org /10.1016/j.jamda.2013.09.005, Freijer, K. The economic value of enteral medical nutrition in the management of disease-related malnutrition: a systematic review / K. Freijer [et al.] // Journal of the American Medical Directors Association. 2014. Vol. 15. №. 1. R. 17–29. https://doi.org /10.1016/j.jamda.2013.09.005