Abstract
Spätestens mit der Comic-Figur Popeye gilt Spinat als kraftbringend und
leistungssteigernd. An seiner anabolen Wirkung scheint tatsächlich etwas
dran zu sein. Im Fokus der Wissenschaft stehen die im Spinat enthaltenen
Ecdysteroide. Der Beitrag fasst die aktuellen Erkenntnisse zusammen.
Subject
Management, Monitoring, Policy and Law,Geography, Planning and Development