1. Grupo de Química Computacional y Teórica (QCT-USFQ), Departamento de Ingeniería Química, Universidad San Francisco de Quito, Diego de Robles y vía Interoceánica, Quito 170901, Ecuador
2. Laboratory of Fundamental and Applied Research of Quality and Technology of Food Production, Moscow State University of Food Production, Volokolamskoe shosse 11, 125080, Moscow, Russian Federation