1. Departamento de Investigación en Polímeros y Materiales, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo Sonora, Mexico
2. Departamento de Física, Universidad de Sonora, 83000 Hermosillo Sonora, Mexico
3. Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Coordinación Tecnología de alimentos de Origen Vegetal, 83304 Hermosillo Sonora, Mexico
4. Laboratorio de Bioquímica y Calidad de Productos Pesqueros, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A. C., Coordinación Tecnología de alimentos de Origen Animal, 83304 Hermosillo Sonora, Mexico