1. Departamento de Bioquímica, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1121ABE, Argentina
2. Hospital Británico de Buenos Aires, Equipo de Soporte Nutricional, Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1280AEB, Argentina
3. Centro de Investigación en Salud Pública y Epidemiología Clínica (CISPEC), Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo, Universidad UTE, Quito 170527, Ecuador
4. Universidad Espíritu Santo, Samborondón 0901952, Ecuador
5. School of Medicine, Universidad Católica Santiago de Guayaquil, Av. Pdte. Carlos Julio Arosemena Tola, Guayaquil 090615, Ecuador
6. Carrera de Medicina Veterinaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, Universidad Técnica de Cotopaxi, Latacunga 050108, Ecuador
7. Investigador Asociado, Centro de Investigación en Salud Pública y Epidemiología Clínica (CISPEC), Facultad de Ciencias de la Salud Eugenio Espejo, Universidad UTE, Quito 170527, Ecuador
8. Endocrinology Unit, Department of Clinical Medicine and Surgery, Federico II University Medical School of Naples, Via Sergio Pansini 5, 80131 Naples, Italy
9. Centro Italiano per la Cura e IlBenessere del Paziente con Obesità (C.I.B.O), Department of Clinical Medicine and Surgery, Endocrinology Unit, Federico II University Medical School of Naples, Via Sergio Pansini 5, 80131 Naples, Italy
10. Dipartimento di Scienze Umanistiche, Universit Telematica Pegaso, Via Porzio, Centro Isola F2, 80143 Naples, Italy
11. Scuola Medica Salernitana, San Giovanni di Dio e RuggiD’Aragona University Hospital, 84131 Salerno, Italy
12. Servicio de Terapia Intensiva, Hospital Británico de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires C1280AEB, Argentina