1. Dipartimento di Biologia, Università di Pisa, Via Ghini 13, 56126 Pisa, Italy
2. Department of Evolutionary Anthropology, University of Vienna, 1030 Vienna, Austria
3. Central RNA Laboratory, Istituto Italiano di Tecnologia (IIT), 16163 Genova, Italy
4. Dipartimento di Scienze Biologiche, Geologiche e Ambientali (BiGeA), Università di Bologna, 40126 Bologna, Italy
5. Dipartimento di Beni Culturali (DBC), Università di Bologna, 48121 Ravenna, Italy
6. Dipartimento di Scienze della Vita e dell’Ambiente, Università di Cagliari, 09042 Cagliari, Italy
7. Università di Scienze Gastronomiche, 62010 Pollenzo, Italy