Palaeodiet reconstruction in a woman with probable celiac disease: A stable isotope analysis of bone remains from the archaeological site of Cosa (Italy)

Author:

Scorrano Gabriele1,Brilli Mauro2,Martínez-Labarga Cristina1,Giustini Francesca2,Pacciani Elsa3,Chilleri Filberto3,Scaldaferri Franco4,Gasbarrini Antonio4,Gasbarrini Giovanni5,Rickards Olga1

Affiliation:

1. Centro di Antropologia Molecolare per lo studio del DNA antico, Dipartimento di Biologia, Università degli Studi di Roma “Tor Vergata” Via della Ricerca scientifica; n. 1 00133 Roma Italia

2. Istituto di Geologia Ambientale e Geoingegneria, CNR; 00015 Montelibretti Roma Italia

3. Soprintendenza per i Beni Archeologici della Toscana; Via dei Rossi 26/A 50018 Scandicci Firenze Italia

4. Dipartimento di Medicina Interna, Divisione di Gastroenterologia; Università Cattolica del Sacro Cuore; L.go Gemelli 8 00168 Roma Italia

5. Fondazione Ricerca in Medicina ONLUS, Galleria Falcone e Borsellino, 2; 40123 Bologna Italia

Publisher

Wiley

Subject

Anthropology,Anatomy

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