1. Programa de Pós‐Graduação em Ciências Biológicas‐Bioquímica, Instituto de Ciências Básicas da Saúde Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS Porto Alegre Rio Grande do Sul Brasil
2. Department of Clinical Nutrition, Institute of Public Health and Clinical Nutrition University of Eastern Finland Kuopio Finland
3. Departamento de Fisiologia, Instituto de Ciências Básicas da Saúde Universidade Federal do Rio Grande do Sul ‐ UFRGS Porto Alegre Rio Grande do Sul Brasil
4. Departamento de Bioquímica, Instituto de Ciências Básicas da Saúde Universidade Federal do Rio Grande do Sul ‐ UFRGS Porto Alegre Rio Grande do Sul Brasil
5. Departamento de Biofísica e Centro de Biotecnologia Universidade Federal do Rio Grande do Sul ‐ UFRGS Porto Alegre Rio Grande do Sul Brasil
6. Centro de Medicina Regenerativa Faculdade Arthur Sa Earp Neto ‐ Faculdade de Medicina de Petrópolis Rio de Janeiro Brasil
7. Programa de Pós‐Graduação em Biologia Celular e Molecular Escola de Ciências da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul‐ PUCRS Porto Alegre Rio Grande do Sul Brasil
8. Centro de Microscopia e Microanálise Universidade Federal do Rio Grande do Sul ‐ UFRGS Porto Alegre Rio Grande do Sul Brasil