Évaluation de l’activité anti-inflammatoire et de la toxicité in vitro des extraits d’écorce de grenade Punica granatum, sur la stabilité membranaire du globule rouge

Abstract

La présente étude vise à évaluer le pouvoir antiinflammatoire des différents extraits bruts (aqueux, hydrométhanolique, hydroacétonique) obtenus après une macération des poudres d’écorce de fruit de Punica granatum. Dans ce but bien précis, une analyse phytochimique quantitative ainsi qu’une étude de cytotoxicité des extraits se sont révélées nécessaires. Les résultats obtenus ont montré un rendement d’extraction important estimé à 40 % pour l’extrait eau/acétone. Le dosage des polyphénols et des flavonoïdes totaux a révélé des valeurs de l’ordre de 29,91 mg EAG/g et de 1,515 mg EC/g respectivement dans l’extrait eau/méthanol et dont la teneur est supérieure à celle des autres extraits testés. L’analyse de la toxicité effectuée selon la méthode spectrophotométrique in vitro a permis de s’assurer que nos trois extraits d’écorce de fruit de Punica granatum L. possèdent un très faible taux de toxicité qui est considéré comme inoffensif comparé au diclofénac. Ces résultats ont permis d’entamer en toute sécurité l’évaluation de l’activité anti-inflammatoire de nos trois extraits préparés. Les résultats obtenus montrent que nos trois extraits possèdent des capacités anti-inflammatoires importantes, allant de 90 à 100 % et comparables à l’effet protecteur de la molécule de référence, à savoir le diclofénac. Cette investigation a permis de conclure que nos différents extraits d’écorce de fruit de Punica granatum ont une importante capacité de lutte contre l’inflammation en empêchant la lyse de la membrane lysosomiale. Cette capacité varie en fonction du solvant d’extraction et de la concentration d’extrait utilisé.