The Measurement of “Available Lysine” in Protein Foods. A comparison of chemical, biological and microbiological methods
Author:
Publisher
Wiley
Subject
General Medicine
Link
http://onlinelibrary.wiley.com/wol1/doi/10.1111/j.1439-0396.1972.tb00196.x/fullpdf
Reference40 articles.
1. Atkinson , J. Carpenter , K. J. 1968
2. Statistical Analysis of Multiple Slope Ratio Assays
3. Determination of available lysine in foods
4. Measurement of Available Lysine in Heated and Unheated Foodstuffs by Chemical and Biological Methods
5. Protein quality of feeding-stuffs
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1. Modellversuch zur Erfassung der Verdauungs- und Resorptionskinetik von Hafereiweiß unterschiedlicher Düngungsstufen und synthetischem Lysin bei Schweinen;Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde;2009-10-09
2. Zum Einfluß mehrerer Verabreichungszeitpunkte der täglichen Lysinzulage auf die Nährstoffverwertung bei Schweinen zwischen 20 bis 100 kg Lebendmasse1;Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde;2009-10-09
3. Untersuchungen zur Hitzeschädigung von Weizengluten: Ermittlung des intermediären Lysinabbaus bei Küken mittels Isotopentechnik (14C-U-L-Lysin-Oxidation);Zeitschrift für Ernährungswissenschaft;1992-12
4. Ergebnisse zur Wirksamkeit und zum Bedarf an ausgewählten Aminosäuren beim wachsenden weiblichen Schwein;Archiv für Tierernaehrung;1988-01
5. In Vivo Methods in the Evaluation of the Nutritional Quality of Cereal Proteins;Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins;1985
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