1. Efecto de la inclusión de antioxidantes en dietas de acabado sobre la calidad de la carne de terneros;Albertí;ITEA,2005
2. Predicción de la Purga (exudado) de Carne de Cerdo (Sus scrofa domestica), en Bandeja, Basada en las Características de la Canal (Doctoral dissertation;Algarañaz,2007
3. Efecto del selenio orgánico sobre las propiedades tecnológicas y la estabilidad oxidativa de la carne de cerdo en congelación (effect of organic selenium on technological properties and oxidative stability of frozen pork);Añazco,2015
4. Prediction of carcass composition, ham and foreleg weights, and lean meat yields of Iberian pigs using ultrasound measurements in live animals;Ayuso;J. Anim. Sci.,2013
5. Effects of dietary organic selenium supplementation on selenium content, antioxidative status of muscles and meat quality of pigs;Bobček;Czech J. Anim. Sci.,2004