Funder
Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Subject
General Medicine,Food Science,Analytical Chemistry
Reference24 articles.
1. ANVISA, AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA (2003). Resolução RE n°899, de 29 de maio de 2003. Brasília: Diário Oficial da União.
2. Validação de métodos cromatográficos de análise: um experimento de fácil aplicação utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) e os princípios da “Química Verde” na determinação de metilxantinas em bebidas;Aragão;Química Nova,2009
3. Determination of antioxidant potential and quantitation of phenolic compounds by hplc in accession of Capsicum baccatum var. pendulum;Assis;Química Nova,2018
4. Bosland, P., & Votava, E. (2012). Peppers: vegetable and spice capsicums. Cabi: Wallingford.
5. Mudanças nos compostos bioativos e atividade antioxidante de pimentas da região amazônica;Carvalho;Pesquisa Agropecuária Tropical,2014
Cited by
13 articles.
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