Extraction of tocopherol-enriched oils from Quinoa seeds by supercritical fluid extraction

Author:

Przygoda Katarzyna,Wejnerowska Grażyna

Publisher

Elsevier BV

Subject

Agronomy and Crop Science

Reference18 articles.

1. Supercritical extraction of carob kibbles (Ceratonia siliqua L);Bernardo-Gil;J. Supercrit. Fluids,2011

2. Chenopodium quinoa – an Indian perspective;Bhargava;Ind. Crop. Prod.,2006

3. Quinoa: an ancient crop to contribute to world food security,2011

4. Oxidative stability of sunflower oil extracted with supercritical carbon dioxide;Calvo;JAOCS,1994

5. Quinoa-composition, nutritional value, food applications;Coulter;Lebensm. Wiss. Technol.,1990

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