Chymotrypsin, Urease Inhibitory and Antioxidant Activities of Malva neglecta Wallr.

Abstract

Amaç: Bu araştırmada Malva neglecta Wallr.’nın kimotripsin ve üreaz enzimlerini inhibe edici aktivitesinin tespiti ve ayrıca antioksidan aktivitesi, toplam fenol ve flavonoit içeriğinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yöntem: 2021 yılı Nisan-Haziran ayları arasında bitkinin çiçekli ve meyveli toprak üstü kısımlarından metanol ve su ekstresi hazırlanmış ve bu ekstrelerin in vitro üreaz ve kimotripsin inhibitör aktivitesi belirlenmiştir. Antioksidan aktivitenin tespiti için ABTS, CUPRAC ve DPPH yöntemleri kullanılmıştır. Toplam fenol ve flavonoit içerikleri ise sırasıyla Folin Ciocalteu ve aluminyum klorür kolorimetrik yöntemleri kullanılarak belirlenmiştir. Bulgular: Metanol ekstresi önemli düzeyde kimotripsin inhibe edici aktivite göstermiştir (IC50: 67.67 µg/mL); üreaz enzimi üzerinde ise hem su hem metanol ekstresi orta düzeyde inhibe edici etki göstermiştir (sırasıyla %36.52 ve 34.38 inhibisyon). DPPH ve CUPRAC testlerinde metanol ekstresi daha yüksek antioksidan aktivite sergilerken; ABTS testinde su ekstresi daha yüksek radikal süpürücü aktivite göstermiştir. DPPH ve CUPRAC testlerinde elde edilen sonuçlarla paralel olarak metanol ekstresinin flavonoit içeriğinin daha yüksek olduğu anlaşılmıştır (42.93 mg rutin eşdeğeri/g). Sonuç: Sonuç olarak M. neglecta kuvvetli kimotripsin inhibe edici aktivitesi ile dikkat çekmiştir. Üreaz inhibe edici aktivitesi ve flavanoit içeriğiyle paralel antioksidan aktivitesi de dikkate alındığında bitki üzerinde daha kapsamlı çalışmaların yapılması gerektiği sonucuna varılmıştır.