Estudio socioeconómico de las unidades productivas de cacao en San Vicente de Chucurí

Abstract

Introducción: la producción de cacao es una actividad agrícola clave en la zona rural de San Vicente de Chucurí, Santander. Este estudio busca comprender las características socioeconómicas de las unidades productivas de cacao en esta región, con el fin de evaluar su sostenibilidad y los factores que influyen en su productividad. La importancia de este sector radica en su impacto en la economía local y en las condiciones de vida de los productores.Objetivo: el objetivo principal de esta investigación es caracterizar socioeconómicamente las unidades productivas de cacao en la zona rural de San Vicente de Chucurí. Los objetivos específicos incluyen: analizar las condiciones socioeconómicas de los productores de cacao. Evaluar las prácticas de cultivo y las estructuras productivas en las fincas de cacao. Identificar los desafíos y oportunidades para el desarrollo del sector cacaotero en la región.Metodología: se realizó un estudio descriptivo y de campo en varias fincas productoras de cacao en la zona rural de San Vicente de Chucurí. Se utilizaron encuestas estructuradas y entrevistas semiestructuradas con productores locales, y se recopiló información sobre variables socioeconómicas, técnicas de cultivo y factores productivos. El análisis de los datos se realizó utilizando herramientas estadísticas descriptivas y análisis cualitativo.Resultados: los resultados muestran que la mayoría de las unidades productivas de cacao en la región son de pequeña escala, con una prevalencia de cultivos familiares. La mayoría de los productores enfrenta desafíos relacionados con el acceso a financiamiento, la falta de capacitación técnica y la escasa infraestructura en la zona. Sin embargo, algunos productores han implementado prácticas innovadoras que han mejorado la productividad y la calidad del cacao.Conclusiones: la investigación concluye que, a pesar de los desafíos enfrentados por los productores de cacao, existen oportunidades para el fortalecimiento del sector en San Vicente de Chucurí. Es necesario un enfoque integral que contemple el acceso a capacitación, mejor infraestructura y políticas de apoyo para mejorar la competitividad del cacao producido en la región. Además, el fomento de asociaciones y redes de apoyo entre los productores puede ser clave para el desarrollo sostenible del sector.