1. J.D.C.P. Teixeira, G.H. Almeida, Tecnologias para inovação nas cadeias euterpe;, 1 Edição; Embrapa: Brasília - DF, 2012; https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/101651/1/CPAF-AP-2012-tecnologias-inovacao-cadeias-euterpe.pdf accessed on March 6, 2024
2. I.B.G.E. Sistema, de Recuperação Automática - SIDRA; https://sidra.ibge.gov.br/home/pimpfbr/brasil accessed on March 06, 2024
3. N. Sanabria, E. Sangronis, Arch. Latinoam. Nutr. 57, 1 (2007). https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/lil-475632
4. C.E. Silva, de F. Abud, A.K. de Silva, I.C.C. Andrade, N.P. Cerqueira, R.B. de Andrade, F.P. de Carvalho, F. de Almeida, R.M.R.G. Souza, J. E. A. de; J. Food Sci. Technol 2019, 56, 3810. [https://doi.org/10.1007/s13197-019-03852-0]
5. M. Manley, V. Baeten, Spectroscopic Technique: Near Infrared (NIR) Spectroscopy, vol. 1, 2nd edn. (Elsevier, London, UK, 2018). https://doi.org/10.1016/B978-0-12-814264-6.00003-7]