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3. Brasil (2015) Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Manual de garantia da qualidade analítica: áreas de identidade e qualidade de alimentos e de insumos. Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento - MAPA. Secretaria de Defesa Agropecuária. – Brasília: MAPA/ACS, 2015, p 51. https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/inspecao/produtos-vegetal/legislacao-de-produtos-origem-vegetal/biblioteca-de-normas-vinhos-e-bebidas/manual-de-garantia-da-qualidade-analitica_2015.pdf
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5. Delfino D, Lucchetti D, Mauti T, Mancuso M, Di Giustino P, Triolone D, Vaccari S, Bonanni RC, Neri B, Russo K (2022) Investigation of ochratoxin A in commercial cheeses and pork meat products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry. J Food Sci 87(10):4465–4475. https://doi.org/10.1111/1750-3841.16326