1. VonF. Hofmeister wurde die Bezeichnungakzessorische Nährstoffe, vonE. Abderhalden die BezeichnungNutramine vorgeschlagen.
2. Wilhelm Stepp, Versuche über Fütterung mit lipoidfreier Nahrung. Bioch. Zeitschr. Bd.22 (1909), S. 451.
3. Derselbe, Experimentelle Untersuchungen über die Bedeutung der Lipoide für die Ernährung. Zeitschr. f. Biologie Bd.57 (1911), S. 135.
4. W. Stepp, Die Lipoide als unentbehrliche Bestandteile der Nahrung. Zeitschr. f. Biologie Bd.66 (1915), S. 365.
5. W. Stepp, Zur Frage der synthetischen Fähigkeiten des Tierkörpers. Zeitschr. f. Biologie Bd.66 (1915), S. 350.